 |
La Elstar,
pomme de calibre moyen,
jaune striée de rouge-orangé,
à chair croquante, juteuse, très sucrée
|
La cueillette s’intensifie car les autres
variétés mûrissent à la suite et parfois (toujours selon le facteur climatique)
en même temps….(elstar, reine de reinette, canada, boskoop, différentes
variétés de jonagold, falstaff, smoothee, fuji, rubinette, cox orange, royal
gala, melrose, idared ....
Depuis
deux ans, nous cultivons du raisin, des mirabelles, des prunes, des cerises,
des noisettes et des noix en petite quantité.
A la fin de la cueillette, nous
débroussaillons à nouveau le verger le plus récent toujours pour préserver les
jeunes arbres. Puis, nous finissons la taille en vert. Cela nous mène à mi-décembre.
L’hiver, nous proposons des stages de taille
d’arbres fruitiers.
La Melrose,
pomme de couleur rose à rouge vif,
à chair ferme et croquante, fine, de couleur blanc crème.
très juteuse, sucrée et parfumée avec une pointe d'acidulée.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire