Verger bio de Louâtre

Sur les trois hectares de ce verger, Xavier Ferté et Véronique cultivent 16 variétés de pommiers, des noisetiers, des mirabelliers, des noyers et des reines claude. Il s’agit d’un verger artisanal biologique et indépendant de toute coopérative.. Ils produisent et ne vendent que leurs fruits du verger à un prix raisonnable tout en respectant l’écosystème et la biodiversité afin que les clients retrouvent les vraies saveurs des différentes variétés de pommes tout en mangeant sainement!!!

mardi 27 janvier 2015

Notre verger et le bio: Une certification - La nature privilégiée

La coccinelle: un prédateur naturel contre les pucerons.
Les seuls traitements que nous appliquons sur les arbres sont à base d’argile blanche, d’huiles essentielles et de bouillie bordelaise.

C’est en partie pour cela que nous avons des petits rendements, parfois des pommes de petits ou moyens calibres et avec des imperfections…Mais elles ont du goût !