une saison se termine...une autre débute

Après un hiver chaotique et un début de printemps qui n'a rien à lui envier...la plupart de nos arbres ont fini par se parer de leurs fleurs, signe précurseur d'une récolte à venir...

Mais avant cela, il nous faut beaucoup de patience, de confiance et d'humilité. Après la floraison, il faudra attendre la nouaison (transformation de la fleur en pomme) pour avoir une idée plus précise de la quantité à venir. Quant à la qualité, elle dépendra  de dame nature (météo, insectes...)et de notre travail d'éclaircissage.

Je voulais rappeler qu'étant en Agriculture Biologique certifié ECOCERT, les seuls traitements que j'applique sur les arbres sont homologués et contrôlés. Ils sont à base d'argile blanche et de bouillie bordelaise. Les pieds des arbres sont nettoyés avec une débroussailleuse thermique et non passés au désherbant!!

Certains arboriculteurs, pour se dédouaner de ne pas être en AB certifié   racontent aux croqueurs de pommes que les pomiculteurs AB certifiés ( le AB français est le seul gage pour le consommateur  de se nourrir sainement, c'est encore mieux si c'est local!) ne peuvent pas récolter de belles et bonnes pommes sans traiter intensivement, comme les autres....ils ont bien tort de fourvoyer ces personnes!!